Πραλίνα Κελυφωτού Φιστικιού (Αιγίνης)
- Χρόνος Εκτέλεσης10'
- Μερίδες10
Συνταγή για πραλίνα κελυφωτού φιστικιού (Αιγίνης). Μοναδική και πλούσια γεύση με υπέροχη υφή. Ανακαλύψτε όλες τις συνταγές μας για πραλίνες εδώ.
Συστατικά
Εκτέλεση
Για υπέροχο πράσινο χρώμα, αφαιρούμε όσο μπορούμε τη φλούδα από φιστίκια Αιγίνης.
Βήμα1
Σε τηγανάκι σε μέτρια φωτιά λιώνουμε τη λευκή σοκολάτα και το βούτυρο και αφήνουμε στην άκρη.
Βήμα2
Τοποθετούμε τα φιστίκια Αιγίνης, τη ζάχαρη άχνη και 40 ml από το γάλα σε έναν πολυκόφτη και τα μπλεντάρουμε για περίπου 1 λεπτό. Σταματάμε και ανακατεύουμε 1-2 φορές παράλληλα.
Βήμα3
Προσθέτουμε μέσα τα υπόλοιπα 50 ml γάλα και το λιωμένο μίγμα της λευκής σοκολάτας και μπλεντάρουμε 3-4 λεπτά μέχρι να αποκτήσουμε λεία υφή.
Βήμα4
Μεταφέρουμε τη πραλίνα μας σε βαζάκι, κλείνουμε αεροστεγώς και αποθηκεύουμε στο ψυγείο για εώς και 5 μέρες.
Αφήστε μια αξιολόγηση